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Le terrain foie et vésicule biliaire : Comment l’améliorer

Le foie et la vésicule biliaire sont des organes essentiels du système digestif, jouant un rôle crucial dans le métabolisme, la détoxification et la digestion des graisses. Le foie, le plus gros organe interne du corps humain, remplit plus de 500 fonctions vitales, tandis que la vésicule biliaire stocke et concentre la bile produite par le foie pour faciliter la digestion des lipides. On surnomme souvent le foie le premier ministre de l’organisme. C’est dire à quel point il est essentiel à notre physiologie et notre métabolisme.

Anatomie et physiologie du foie et de la vésicule biliaire

Le foie

Le foie est un organe volumineux situé dans la partie supérieure droite de l’abdomen, juste sous le diaphragme. Il pèse environ 1,5 kg chez l’adulte et est divisé en deux lobes principaux : le lobe droit et le lobe gauche. Sa structure est composée de millions d’unités fonctionnelles appelées lobules hépatiques.

Les principales fonctions du foie incluent :

  1. La production de bile pour la digestion des graisses, à partir du cholestérol
  2. Le stockage et la libération du glucose pour réguler la glycémie
  3. La synthèse de protéines essentielles, notamment les facteurs de coagulation comme le fibrinogène et la fibrine
  4. La détoxification des substances nocives, y compris l’alcool et les médicaments
  5. Le stockage de vitamines et de minéraux, tels que le fer, la vitamine A, la vitamine K, etc.
  6. La production de cholestérol et la régulation de son métabolisme
  7. La production de glucose en cas de baisse de glycémie, à partir d’acides aminés et de lipides (ce qu’on appelle la néoglucogenèse).

Il est fortement irrigué notamment par la veine porte hépatique, qui amène le sang en provenance des intestins. Ce sang est chargé de nutriments issus de l’assimilation intestinale, suite à la digestion. Il est également chargé de toxines diverses, telles que l’éthanol ou des médicaments. Ce sang est alors filtré pour éliminer les toxines et pour stocker ou redistribuer les nutriments dans la circulation sanguine. Il va par exemple stocker le glucose sous forme de glycogène, puis le déstocker en fonction des besoins de nos cellules.

Faisons remarquer que le foie est capable de se régénérer facilement, à partir d’un minimum de un tiers de tissus normaux. C’est également un organe qui n’est pas innervé, insensible à la douleur, sauf au niveau de la vésicule et des canaux biliaires.

La vésicule biliaire

La vésicule biliaire est un petit organe en forme de poire situé sous le foie. Sa fonction principale est de stocker et de concentrer la bile produite par le foie. Le foie produit la bile à partir du cholestérol, puis conduit cette bile par les canaux biliaires, puis par le canal cholécystique jusqu’à la vésicule biliaire. Lorsque nous mangeons des aliments gras, la vésicule biliaire se contracte et libère la bile via le canal cholédoque dans l’intestin grêle pour faciliter la digestion et l’absorption des lipides.

Ensuite, les sels biliaires sont récupérés à 90% par les intestins et reviennent à la vésicule biliaire. Seulement 10% des sels biliaires sont renouvelés par le foie.

Les maladies du foie et de la vésicule biliaire

Plusieurs pathologies peuvent affecter le foie et la vésicule biliaire :

Maladies du foie

  1. La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) : accumulation excessive de graisse dans le foie, souvent liée à l’obésité et au diabète de type 2.
  2. L’hépatite : inflammation du foie, qui peut être causée par des virus (hépatites A, B, C), l’alcool ou certains médicaments. L’hépatite C est due à un virus qui n’est pas éliminé, qui peut rester dans les cellules hépatiques. Cela peut ensuite évoluer en cirrhose ou en cancer du foie.
  3. La cirrhose : stade avancé de diverses maladies du foie, caractérisé par une fibrose extensive et une altération de la structure hépatique. l’excès d’alcool, de graisses et de sucres peuvent être en cause dans le développement de cette maladie.
  4. Le cancer du foie : développement de tumeurs malignes dans le tissu hépatique.
  5. La douve du foie : Cette maladie est due à un parasite, la douve, un ver plat qu’on peut attraper par des légumes crus mal lavés et exposés à des eaux contaminées. Le légume le plus à risque est le cresson. Si le légume est cuit, le parasite est tué. Cette maladie relève de l’urgence médicale, car elle provoque des hémorragies graves pouvant entrainer la mort.

Maladies de la vésicule biliaire

  1. Les calculs biliaires : formations solides dans la vésicule biliaire, composées principalement de cholestérol ou de pigments biliaires. Ce sont des calculs mous, qui peuvent boucher le canal cholédoque. Cela peut occasionner des douleurs sous les côtés flottantes côté droit.
  2. La cholécystite : inflammation de la vésicule biliaire, souvent due à des calculs biliaires. Cela peut se compliquer d’une infection bactérienne, laquelle implique une ablation de la vésicule en urgence médicale.
  3. La dyskinésie biliaire : trouble fonctionnel de la vésicule biliaire, caractérisé par une contraction anormale.

Les soins naturels préventifs pour le foie et la vésicule biliaire

Pour prendre soin de votre foie et de votre vésicule biliaire, voici quelques conseils :

  1. Adoptez une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes et fibres.
  2. Limitez votre consommation d’alcool et évitez le tabac et toute drogue.
  3. Maintenez un poids santé pour réduire le risque de stéatose hépatique.
  4. Pratiquez une activité physique régulière, au moins 150 minutes par semaine.
  5. Gérez votre stress par des techniques de relaxation comme la méditation ou le yoga.
  6. Pratiquez de temps à autre une journée de diète au potage de légume et de pomme de terre, pour favoriser la détox de l’organisme.

Plantes bénéfiques pour le foie et la vésicule biliaire

Plusieurs plantes sont reconnues pour leurs effets bénéfiques sur le foie et la vésicule biliaire :

  1. Le chardon-Marie : contient de la silymarine, un puissant antioxydant qui protège les cellules hépatiques. Cette plante a cependant quelques effets indésirables. Il faudra l’éviter en particulier en cas de rétention d’eau ou d’hypertension artérielle.
  2. Le desmodium : cette plante étudiée par le professeur Tubéry est un excellent régénérant des cellules hépatiques. Vous pouvez aussi utiliser l’huile essentielle de carotte ou l’huile essentielle de thym à thujanol, en application locale, qui seront un bon complément du desmodium.
  3. L’artichaut : stimule la production de bile et favorise la détoxification du foie.
  4. Le pissenlit : a des propriétés diurétiques et hépato protectrices.
  5. Le romarin : stimule la production de bile et possède des propriétés antioxydantes.
  6. La bardane : aide à éliminer les toxines et soutient la fonction hépatique.
  7. Le chrysanthellum : cette plante est remarquable pour fluidifier les sels biliaires, notamment en cas de calculs biliaires.

Vous pouvez aussi employer deux champignons utiles pour le foie : Le reishi et le cordyceps, qui sont des protecteurs du foie.

Les aliments bénéfiques pour le foie et la vésicule biliaire

Intégrez ces aliments à votre alimentation pour soutenir la santé de votre foie et de votre vésicule biliaire :

  1. Les légumes crucifères (brocoli, chou, chou-fleur, radis noirs et roses) : riches en composés soufrés qui soutiennent la détoxification hépatique.
  2. Les agrumes, et notamment le citron et le pamplemousse : riches en vitamine C et en antioxydants qui protègent le foie.
  3. Les noix et les graines : sources d’acides gras oméga-3 et de vitamine E, bénéfiques pour la santé hépatique.
  4. L’ail et l’oignon : contiennent des composés soufrés qui activent les enzymes de détoxification du foie.
  5. Les betteraves : riches en bétaïne, un composé qui soutient la fonction hépatique.
  6. Le thé vert : contient des catéchines, des antioxydants puissants qui protègent le foie.
  7. Les baies (myrtilles, framboises, mûres) : riches en antioxydants qui combattent le stress oxydatif dans le foie.
  8. L’huile d’olive extra vierge : source de graisses monoinsaturées bénéfiques pour la santé hépatique. Elle est très utile pour améliorer le flux biliaire.
  9. La carotte est un excellent drainant du foie, tout comme la pomme, le romarin, le gingembre ou le curcuma.

Les aliments à éviter pour le foie et la vésicule biliaire

Limitez ou évitez la consommation de :

  1. Aliments riches en graisses saturées et trans : ils peuvent contribuer à la stéatose hépatique.
  2. Sucres raffinés et aliments transformés : ils peuvent surcharger le foie et contribuer à la résistance à l’insuline.
  3. Alcool : en excès, il peut causer des dommages importants au foie.
  4. Sel en excès : peut augmenter le risque de rétention d’eau et de surcharge hépatique.
  5. Viandes rouges en excès : peuvent augmenter le risque de maladies du foie.
  6. Aliments frits ou en sauce : difficiles à digérer et potentiellement nocifs pour le foie et la vésicule biliaire.
  7. Les laitages de vache et les céréales à gluten (blé, seigle), surtout si vous êtes intolérant à ces aliments.
  8. Le thym et la noix de muscade contiennent des substances toxiniques pour le foie. Le thym pose un problème notamment du fait du thymol.

Les habitudes à changer pour améliorer la santé du foie et de la vésicule biliaire

  1. Réduisez votre consommation d’alcool ou arrêtez complètement si vous avez des problèmes hépatiques.
  2. Maintenez un poids santé pour réduire le risque de stéatose hépatique.
  3. Pratiquez une activité physique régulière pour améliorer la fonction hépatique et maintenir un poids sain.
  4. Évitez l’exposition aux toxines environnementales et utilisez des produits ménagers et cosmétiques naturels.
  5. Gérez votre stress, car le stress chronique peut affecter négativement la fonction hépatique.
  6. Dormez suffisamment, car un sommeil de qualité est essentiel pour la régénération du foie.
  7. Évitez l’automédication et consultez un professionnel de santé avant de prendre des suppléments ou des médicaments. Attention, des médicaments comme le doliprane ou certains neuroleptiques sont particulièrement hépatotoxiques. Ils ne doivent pas être pris en automédication.
  8. Évitez les toxiques comme le tabac ou les drogues, qui surchargent considérablement le travail du foie.

Le terrain émotionnel pour le foie et la vésicule biliaire

Dans la médecine traditionnelle chinoise, le foie est associé aux émotions de colère et de frustration, tandis que la vésicule biliaire est liée à la prise de décision et au courage. Des déséquilibres émotionnels peuvent affecter la santé de ces organes.

Pour soutenir le bien-être émotionnel lié au foie et à la vésicule biliaire :

  1. Pratiquez des techniques de gestion de la colère, comme la respiration profonde ou la méditation.
  2. Exprimez vos émotions de manière saine plutôt que de les réprimer.
  3. Cultivez la patience et la compassion envers vous-même et les autres.
  4. Pratiquez des exercices de pleine conscience pour réduire le stress et l’anxiété.
  5. Utilisez des élixirs floraux comme le Vervain (pour calmer l’hyperactivité mentale) ou le Crab Apple (pour la purification) de Bach. Si vous avez de la colère, émotion liée au foie, vous pouvez prendre l’élixir de houx. Et si vous avez de l’amertume, vous pouvez prendre l’élixir de saule.
  6. Considérez l’aromathérapie avec des huiles essentielles comme le citron ou le romarin à verbénone, connues pour soutenir la fonction hépatique. Vous pouvez les appliquer par voie externe sur la zone du foie, en cas de surcharge hépatique.

Il existe aussi des pierres énergétiques utiles pour le foie, notamment les pierres de couleur verte, telles que l’aventurine ou la malachite. Vous pouvez en porter sur vous, ou bien prendre les élixirs de ces cristaux.

Notez que la colère est une émotion très nocive pour le foie. Vous pouvez recourir, pour éliminer ce sentiment négatif, à la technique du pardon et du travail sur les cinq blessures de l’âme, selon Lise Bourbeau.

Conclusion

Prendre soin de son foie et de sa vésicule biliaire est essentiel pour maintenir une bonne santé globale. En adoptant une alimentation équilibrée, en pratiquant une activité physique régulière, en gérant le stress et en évitant les substances nocives, vous pouvez grandement améliorer la santé de ces organes vitaux. N’oubliez pas que chaque petit changement positif dans votre mode de vie peut avoir un impact significatif sur le long terme. En cas de préoccupations spécifiques concernant votre foie ou votre vésicule biliaire, consultez toujours un professionnel de santé pour un avis personnalisé.

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